【低FODMAP】ルバーブのクランブルタルト
¥1,000
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おひとり食べ切りサイズにリニューアル！
2個セット商品です。
食物アレルギーをお持ちの方はもちろん、過敏性腸症候群の方にも安心してお召し上がりいただける、【低FODMAP】ルバーブのクランブルタルトです。バターなし、砂糖なし、グルテンフリーの特徴を持ちながらも、サクサクの食感をお楽しみいただけます。
一般的にルバーブは強い酸味を持つ特徴から、砂糖を加えてジャムに加工することが多いのですが、こちらは切ったルバーブをそのまま使っています。無農薬栽培のルバーブなので、洗うだけで安心してそのまま使えます。
生地にはタピオカ粉を使用しています。
米粉は冷めると難消化性でんぷんが増えることから、過敏性腸症候群の方でも冷たく冷えたケーキを、との想いで、難消化性でんぷんを持つ米、じゃがいも、とうもろこしではない、キャッサバ芋のでんぷんであるタピオカ粉を使用しました。
食べることが難しいと感じていた方々に、美味しいケーキの楽しみをお届けできればとの願いを込めて。是非、このルバーブのクランブルケーキをお試しください。ルバーブの酸味と程よいメープルシロップの甘味のハーモニーは、きっと幸福感を生み出してくれます。
《原材料》
無農薬栽培ルバーブ(長野県産)、タピオカ粉、有機ココナッツバター、有機メープルシロップ、有機レモン果汁、ヒマラヤソルト
※タピオカ粉は、最終製品のサンプリング検査にて残留農薬の全項目不検出が確認されています。
※30種類以上のミネラルを含むミネラル水を加えています。
《栄養成分表示》1個あたり(推定値)
エネルギー243㎉、たんぱく質1.8ｇ、脂質10.1ｇ、炭水化物37.3ｇ、食物繊維0.9ｇ、食塩相当量0.7ｇ
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レビュー
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